- бактерия, вызывающая брожение
- n
gener. ferment
Dictionnaire russe-français universel. 2013.
бактерия, вызывающая брожение
Regardez d'autres dictionnaires:
палочка ацидофильная — (Lactobacillus acidophilus) бактерия рода Lactobacillus (сем. Lactobacillaceae); тонкая полиморфная грамположительная неподвижная палочка, вызывающая молочнокислое брожение; используется при изготовлении молочнокислых продуктов; хорошо… … Большой медицинский словарь
Па́лочка ацидофи́льная — (Lactobacillus acidophilus) бактерия рода Lactobacillus (семейство Lactobacillaceae); тонкая полиморфная грамположительная неподвижная палочка, вызывающая молочнокислое брожение; используется при изготовлении молочнокислых продуктов; хорошо… … Медицинская энциклопедия
Консервирование — Домашнее консервирование Консервирование способ консервации пищевых продуктов (изготовления консервов), заключается в технической обработке продуктов питания для угнетения жизнеде … Википедия
